Mathieu Warnier, Media365 : publié le dimanche 09 mars 2025 à 15h20
Alors qu'il affronte ce dimanche Holger Rune au troisième tour du Masters 1000 d'Indian Wells, Ugo Humbert a confié avoir fait le choix de rallier la Californie avec à ses côtés un chef cuisinier pour éviter des problèmes digestifs.
Ugo Humbert se prépare à un sacré défi. Qualifié pour le troisième tour du Masters 1000 d'Indian Wells après un succès face à Kei Nishikori pour son entrée en lice, la tête de série numéro 18 va retrouver le court ce dimanche pour y défier Holger Rune, tête de série numéro 12 et tombeur de Corentin Moutet. En marge du tournoi californien, le joueur tricolore s'est laissé aller à une confidence inattendue. Quelques semaines après avoir décidé de mettre un terme à sa collaboration avec Jérémy Chardy pour se rapproche de Fabrice Martin, le numéro 1 français a abordé le rendez-vous d'Indian Wells sans entraîneur à ses côtés. En effet, ce dernier n'a pas pu faire le déplacement en raison d'une prochaine paternité. Toutefois, Ugo Humbert n'a pas fait le déplacement seul. En effet, dans des propos recueillis par le quotidien L'Equipe, le natif de Metz a confié qu'un chef cuisinier l'accompagne afin d'éviter des problèmes digestifs, lui qui confie être notamment intolérant au gluten.
Humbert : « Il me prépare tout »
« En tournoi, j'ai du mal à me nourrir. Je parle de la qualité, a-t-il confié. Tu vas au restaurant, tu as des salades plastiques, par exemple, et j'ai tout le temps mal au ventre. Je suis hypersensible à ça, je fais très attention à la nutrition. » C'est pour cette saison que le 19eme joueur mondial a confirmé avoir rallié les Etats-Unis avec un chef cuisinier dans son encadrement, suivant les conseils de sa nutritionniste. « Elle m'a dit qu'elle connaissait un chef qui avait travaillé comme elle pour le PSG, et qu'il pourrait peut-être venir avec moi sur les deux tournois de mars, pour faire la cuisine, a confirmé le Messin. Il ajuste les menus avec elle, il fait les courses et il me prépare tout. » Ce qui lui permet une certaine flexibilité, lui qui assure pouvoir « partir au stade avec le repas et le faire réchauffer sur place » en fonction des horaires des séances d'entraînement ou des matchs à disputer. Un dispositif qu'Ugo Humbert devrait prolonger pour le Masters 1000 de Miami, qui débute le 19 mars prochain.