L'hommage de Jean-Michel Aulas à Paul Bocuse

L'hommage de Jean-Michel Aulas à Paul Bocuse©Media365

Mathieu WARNIER, publié le samedi 20 janvier 2018 à 22h45

Alors que Paul Bocuse nous a quittés ce samedi, Jean-Michel Aulas s'est confié sur les liens qu'il a eus avec le chef étoilé.

Ce samedi, le chef Paul Bocuse est décédé à 91 ans. Celui qui a été désigné « cuisinier du siècle » en 1989 par le Gault et Millau avait des liens particuliers avec Jean-Michel Aulas et l'Olympique Lyonnais. Dans un entretien accordé à OLTV, le président de l'OL y est allé de sa petite anecdote en lien avec Paul Bocuse. « Je me souviens de tous ces matchs, surtout des tirages au sort de Coupes d'Europe à Genève où, en fait, les présidents et dirigeants adverses ne me demandaient pas à quelle heure on allait jouer et comment les choses allaient se passer mais savoir si le diner officiel de la veille se faisait bien chez Paul Bocuse et c'est vrai qu'à chaque fois, c'étaient des moments fantastiques au travers de la relation qui s'était créée. Ce sont presque 100 diners officiels de Coupes d'Europe que nous avons fait là-bas. »

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